1. Se debe de verificar y calibrar el manómetro usando el probador de Zahm & Nagel (Serie 8000), un probador de "Peso Muerto" o un manómetro digital.  El rango más preciso del manómetro es el rango medio y el manómetro debe de calibrarse a esta área.  La aguja se puede colocar de nuevo removiendo la cubierta superior e insertando un destornillador pequeño en la ranura del tornillo de bronce localizado en la posición de 5 horas del reloj del manómetro.  Gire el destornillador en el sentido de las agujas del reloj o en el sentido contrario para igualar la presión establecida en el probador del manómetro o el probador de peso muerto.  Una "Zona de Cero" está localizada en la superficie del manómetro y la aguja puede ocupar cualquier parte de esta zona y aun estar calibrado - no intente calibrar el manómetro a esta zona de nuevo.
2. La columna de líquido del termómetro puede separarse a causa de un manejo brusco pero se puede juntar de nuevo según se explica en la hoja de instrucciones incluida - "Columnas Separadas".  Si se rompe el termómetro, por favor consulte las instrucciones de recambio enviadas con el instrumento.
3. El pistón (1005) puede ser un obstáculo en el cuerpo del pistón (1006) - si esto ocurre, abra la cerradura de alfiler del pistón (1008), abra la válvula de entrada (1020-B) y tire del pistón a una posición abierta completamente.  Aplique una pequeña cantidad de lubricante de anillo "O" al pistón y mueva el pistón hacia arriba y hacia abajo para lubricar la parte interior del anillo "O" (1009) localizado dentro del cuerpo del pistón. Esto se debe de hacer frecuentemente como parte del mantenimiento de rutina del instrumento.

Los dibujos y las decripciones de piezas enseñan los componentes del Medidor de Volumen - Consulte cuando esté usando el instrumento o cuando esté pidiendo repuestos.

Para  Usar:

Nota: Antes de usar, enfrie el Medidor de Volumen a la temperatura aproximada de la cerveza que se va a examinar. 

1. Cierre la válvula de entrada inferior (1020-B) y cierre el pistón de expansión (1005) en la posición "IN".
2. Abra la válvula de escape superior (1020-B) y establezca contrapresión con el bulbo aspirador (1042) (u otra fuente de presión conveniente) hasta que llegue a la contra-presión aproximada más la presión de cabeza hidrostática que hay en el tanque que se va a examinar y luego cierre la válvula de escape superior (1020-B).
3. Conecte el Medidor de Volumen a la llave de muestreo del tanque abriendo el tornillo del dispositivo de sujeción (1024) y deslizando la horquilla del dispositivo de sujeción (1023) sobre la cabeza de la llave de control.  Gire el tornillo del dispositivo de sujeción en el sentido de las agujas del reloj para que la empaquetadura del dispositivo de sujeción (1025) haga un sello ajustado entre la llave de muestreo y la unidad del dispositivo de sujeción.
4. Abra la válvula de entrada (1020-B) y luego abra completamente la llave de control. 
5. Cuando la presión del manómetro sed constante, quite el bulbo aspirador (1042) y abra parcialmente la válvula de escape superior (1020B) para que la presión del manómetro baje alrededor de 1 psi.  Deje  que el Medidor de Volumen se llene hasta que la cerveza se desborde por el cuello de ganso (1045).
6. Abra completamente la válvula de escape (1020-B) para dejar que el flujo de cerveza saque las burbujas de aire.
7. Cierre la válvula de entrada, la válvula de escape y la llave de muestreo.  Remueva el Medidor de Volumen de la llave de muestreo del tanque.
8. Abra parcialmente la válvula de escape (1020-B) para reducir la lectura falsa de presión y permitir que la presión del manómetro baje aproximadamente a la presión de equilibrio esperada en la prueba, y luego cierre la válvula de escape (1020-B).
9. Gire la palanca del pistón (1007) en el sentido de las agujas del reloj hasta la posición de descarga.  NO TIRE DE LA PALANCA HACIA AFUERA sino que permita que la presión de la botella fuerce el pistón hacia afuera mientras la muestra se este agitando.  Tirar de la palanca hacia afuera puede dañar el manómetro. 
10. Agite vigorosamente el Medidor de Volumen hasta que se establezcan la temperatura y la presión de equilibrio y luego anote las lecturas.  Consulte el diagram (1049) para los volúmenes de gas correspondientes.  El equilibrio se alcanza cuando después de agitar, la temperatura y la presión se mantienen constantes.  No permita que sus manos toquen el cuerpo de metal del Medidor de Volumen cuando esté agitando ya que esto causaría un aumento en la temperatura de la cerveza.  Sujete el Medidor de Volumen por las palancas - si el Medidor de Volumen no está equipado con  palancas, sujételo por escudo de la base (1003) y por el escudo del cuello (1004A).